Wie maakt de lekkerste Surinaamse Pom?

In het kader van de Keti Koti maand organiseert lokale omroep Double7FM op zondag 22 juni 2014 in samenwerking met Vereniging Ons Suriname, Stichting Eer en Herstel, en Café Mansro voor de derde keer de Keti Koti Pom-wedstrijd. Een deskundige jury zal bepalen welke deelnemer de lekkerste Pom maakt! Een ieder is vanaf 15.00 uur van harte welkom in het gebouw van de Vereniging Ons Suriname, Zeeburgerdijk 19ain Amsterdam Oost. Het programma begint om 16.00 uur.

Tijdens de wedstrijd zal journalist/schrijfster Usha Marhé een presentatie over pom en de Surinaamse keuken verzorgen. Usha houdt van koken en bewust lekker eten, mede daarom is ze met een eigen catering gestart die zich specialiseert in authentieke bara en chutney. U kunt alvast een kijkje nemen op haar website: www.barababe.com.

Pom is een populair ovengerecht waarmee de Afro-Surinamers de Surinaamse keuken hebben verrijkt. Deze ovenschotel is ontstaan in de periode van de slavernij. Evenals Roti en Bami geniet Pom grote populariteit onder alle Surinaamse bevolkingsgroepen en heeft Pom ook een vaste plek in het Surinaamse menu. In de loop der tijden hebben alle bevolkingsgroepen invloed gehad op de smaak van dit ovengerecht. Een feest is vaak pas compleet als je Pom eet.

De Surinaamse Pom verdient vanwege de smaak en structuur een plek op het menu van topkoks. Met de organisatie van dit jaarlijks terugkerende culinair evenement proberen de organisatoren meer bekendheid te geven aan topgerechten uit de Surinaamse keuken.

Wie maakt de lekkerste pom? Kom proeven… Kom het meemaken!

De Keti Koti Pomwedstrijd
Datum: zondag 22 juni 2014 ,
Tijd:16.00 – 19.00 uur
Inloop is vanaf 15.00 uur
Locatie: Vereniging Ons Suriname
Toegang: 5 euro
Adres: Zeeburgerdijk 19a, 1093 SK Amsterdam Oost
Bereikbaar met bus 22 (vanaf Centraal Station), tram 14 en 10.
Parkeren is op zondag gratis!

  1. pom 9
  2. surinaamse 6
  3. uur 4
  4. keti 3
  5. koti 3