Het Culinaire team van Suriname heeft het heel goed gedaan tijdens de Taste of the Caribbean 2016 in Miami. Een speciale award, 1 gouden, 3 zilveren, 7 bronzen en 2 ‘honory certificates’ zijn veroverd.
Chef Gilbert Wirjomoenawi heeft de Hans Schenk Commemorative Award for Most Innovative Dish utilizing Indigenous Ingredients behaald met zijn gerecht, waarbij cassave op drie verschillende manieren is klaargemaakt. Hetzelfde gerecht heeft hem de gouden medaille opgeleverd.
De zilveren medailles zijn gewonnen door Wirjomoenawi, Lorenzo Harper Chef of the Year, Yamuro Zuiverloon, Junior Chef of the Year. Jonathan Somowidjojo veroverde brons voor Bartender of the Year. Het team ontving brons voor Team of the Year. Xaviera Mijnhijmer kreeg een certificaat voor Cheesecake Competition en Pastry Chef.(Foto: Suriname Chefs Association SCA)