Ofschoon tuna vis ook in Surinaamse wateren wordt gevangen is er van deze vis

PARAMARIBO - Ofschoon tuna vis ook in Surinaamse wateren wordt gevangen is er van deze vis weinig tot niets lokaal in Suriname te koop. Het is te duur voor de bevolking, verklaart Rene Lieveld, onderdirecteur Visserij bij het ministerie van Landbouw, Veeteelt en Visserij. 

In Suriname wordt overwegend yellowfin tunavis gevangen door diepzeevisserijbedrijven. De diepzeevisserij in Suriname is volgens Lieveld "redelijk goed" ontwikkeld. Er is niet veel over bekend bij de gemeenschap, omdat het gros van de vangst wordt geëxporteerd naar onder andere Europa, VS, Panama en Colombia.

"De diepzeevisserij, dus buiten vijftien vadem, is voornamelijk gericht op de grote garnalen, maar ook de vinvissen worden gevangen. Je hebt ook de redsnappervisserij wat nog dieper gebeurt en waar men nog minder van op de hoogte is, is de tuna vis. Dat is echte diepzee, soms buiten onze exclusieve economische zone in open wateren," zegt de onderdirecteur.

Vooral grote hoeveelheden yellow fin tuna worden in Surinaamse wateren gevangen en verwerkt. Lieveld verwacht niet dat vers lokaal gevangen tuna vis gauw populair zal worden in Suriname. "Vrijwel alles wordt geëxporteerd en het is ook duur. Net als de grote garnalen; niet iedereen kan het zich permitteren", zegt Lieveld. De consument moet het daarom dus doen met geïmporteerde tunavis in blik die goedkoper is. "De verse tuna is niet voor iedereen".
  1. tuna 5
  2. gevangen 5
  3. vis 4
  4. suriname 4
  5. lieveld 4