PARAMARIBO, 10 maart 2024 – In Zanzibar hebben acht kinderen en een volwassene het leven gelaten na het consumeren van zeeschildpadvlees.
Het familiedrama vond plaats op het eiland Pemba, behorende tot de Zanzibar-archipel. Daarnaast zijn er 78 personen in het ziekenhuis opgenomen, zo berichtten de lokale autoriteiten.
Schildpad
Zeeschildpadvlees staat op Zanzibar, een eilandengroep in Oost-Afrika, bekend als een bijzondere lekkernij.
Desondanks kan de consumptie ervan soms leiden tot dodelijke aflopen, veroorzaakt door chelonitoxisme, een specifieke vorm van voedselvergiftiging.
Pemba
Zanzibar-archipel
De betreffende slachtoffers hadden afgelopen dinsdag het vlees genuttigd. De volwassene, die afgelopen vrijdag bezweek aan de gevolgen van de voedselvergiftiging, was de moeder van één van de eerder overleden kinderen.
Acht mensen overleden na het eten van schildpadvlees
In reactie op het overlijden hebben de Zanzibar autoriteiten een team samengesteld dat burgers dringend adviseert om af te zien van het eten van zeeschildpadvlees.
Een vergelijkbaar tragisch incident deed zich ook al voor in november 2021 op hetzelfde Pemba, waarbij zeven personen het leven lieten na het eten van zeeschildpad.
Drie anderen werden toen met levensbedreigende klachten opgenomen in het ziekenhuis.
Zeeschildpad
– in betere tijden –
Zeeschildpaddenvlees wordt wereldwijd gegeten, zeker daar waar het dier van nature voorkomt.
Het is hierbij belangrijk dat het vlees meerdere malen gekookt wordt, voordat het veilig is om te eten.
Voedselvergiftiging en sterfgevallen zijn helaas geen zeldzaamheid, en er bestaat geen antidotum (antigif – redactie).
De enige oplossing is om de patiënten zo goed mogelijk te verzorgen, wat zeker in afgelegen gebieden niet altijd makkelijk is.
Er vinden vaker dodelijke situaties met schildpadden plaats
Overigens wordt het vlees niet overal als een delicatesse gegeten, maar uit noodzaak als het uitmaakt van de vangst die vissers binnenhalen.
Bron : NU.nl / geschreven door Suriname Nieuws
Zou u (onze) schildpadden eten?
Wilt u reageren op de vraag?
Lees verder in de gratis app!